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贵州介绍

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  • 简称:黔或贵
  • 位置:地处中国西南腹地,东邻湖南丘陵,西部和西北部与云贵高原连成一片。
  • 气候:贵州的地势起伏较大,地形也较复杂,导致气温的垂直变化十分明显,“一山有四季,十里不同天”的气候差异十分普遍。贵州平均每天只有三四小时能见到阳光,是全国全年阴天日数最多的省份,所以贵州有“天无三日晴”之说。
  • 面积:17万平方公里
  • 人口:总人口为3837.28万人
  • 省会:贵阳
  • 区划:全省设4个地级市,3 个自治州,2个地区,9个县级市,56个县11个自治县,9个市辖区,2 个特区,760个乡(其中令民族乡2536个)697个镇。82个街道办事处
贵州省与江南的秀丽玲珑,塞北的豪气冲天,青藏的舒展圣洁等相比,另有一种独特韵味。

  贵州的山,层峦叠嶂,秀峰林立,各具风姿。贵州的水蜿蜒于崇山峻岭,奔腾穿泻于深峡幽谷。

  湖泊给这个山区省份增添了几分妩媚。贵州西部的草海,绿如碧玉,风景优美,被誉为“高原上的明珠”。

  石灰石溶积岩是贵州省地貌的主要特点,喀斯特溶洞遍布全省各地,可谓“无山不洞,无洞不奇”。风化的石灰岩和白云岩,挺拔林立,千姿万态。

  贵州的民族风情也是多姿多彩,堪称一绝。这里世居着汉族及苗、侗、布依、彝、水、仡佬等17个少数民族,古朴的习俗和灿烂的文化蔚为大观。

  侗家鼓楼和风雨桥、苗族吊脚楼、布依石头寨,精湛的银饰花带、绮丽的挑花蜡染、多彩的民族服装,无论是侗族大歌、傩戏歌舞、芦笙铜鼓,无论是壮观的斗牛大赛,惊险的上刀梯、下火海,都令人啧啧称赞,心仪不已。

贵州饮食指南

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  贵州菜点以烹制山珍野味及鸡鸭、猪、牛、蔬菜豆腐出名,黔味有别于两广的鲜香、北方的清香、川味的麻辣、贵州特有风味为辣香味浓,尤其是咸和辣,许多特色菜肴都与辣椒有着密切关系。

  黔味菜肴还特别突出酸味,当地有“三天不吃酸,走路打蹿蹿(趔趄)”的民谣,在贵州,几乎每家都腌制酸菜、制作酸汤。

  除了突出酸味以外,黔味菜肴还讲究蘸水,蘸水调料主要是辣椒、蒜泥、姜末等,辣椒的制作方法不同,蘸水调料的口感也不尽相同,这里面很有讲究。

  黔味火锅制作方法多样,具有浓郁的地方特色,火锅烧开后,香味扑鼻,令人垂涎。典型的有花江狗火锅、凯里酸汤鱼火锅、贵阳青椒童子鸡火锅、鼎罐鸡火锅等。

  小知识:贵州著名风味菜点,蝴蝶竹荪、竹筒烤鱼、八宝娃娃鱼、天麻鸳鸯鸽、金钩挂玉牌、酸菜小豆汤、肠旺面、一品大包、刷把头、卢糕粑、爱情豆腐果、苦荞粑、破酥大包、毕节臭豆腐干。

贵州住宿指南

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  贵州的主要住宿集中在贵阳,那里住宿条件相对较好,拥有多家星级宾馆,其中贵州饭店是贵州省首家四星级旅游涉外饭店,也是全省规模最大,接待条件最好的综合性服务饭店。此外,贵阳的星级宾馆还有:柏顿酒店、神奇假日酒店、贵阳金筑大酒店、贵阳桥谊大酒店等,来到贵阳你不必担心找不到理想的住宿场所。

  此外,黄果树瀑布附近也有宾馆、旅店可供住宿。一般可在距离黄果树瀑布45公里的安顺市下榻,那里条件较好,安顺市有六家星级酒店,十余家涉外酒店餐馆。其中较好的有虹山宾馆、民族饭店等。

贵州娱乐指南

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贵州有着2000多年的古老历史,创造出丰富多彩的民间戏剧,在汉族地区流行着黔戏、黔剧、花灯剧、地戏等,在少数民族聚居地区流行着侗戏、布依戏等。黔戏又称之为贵州梆子,唱腔丰富,富有浓郁的地方色彩;黔剧是由贵州弹词发展而成的,主要剧目有《秦娘美》、《张秀眉》等;花灯剧又称灯戏,由民间歌舞“花灯”发展而来,剧目有《蛇郎》、《典型人家》等。
安顺地戏被称为中国戏剧的活化石,过去称之为跳神,有祭神驱鬼、祈求平安之意,而今已成为旅游娱乐活动,曾在欧洲引起轰动。

贵州购物指南

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  去贵州旅游,不妨购买一些富有地方特色、民族特色的工艺品或土特产品,馈赠亲友、或留作纪念。其中最为出名的莫过于贵州茅台酒,迄今已有270多年的历史,它是用高梁和小麦作原料,再加上当地的优质矿泉水,运用传统独特的工艺酿制而成,整套工艺长达8个月这久。中国举行国宴或驻外使馆举行盛大招待会时,茅台酒是不可少的佳酿。

  到过贵州的游客,对贵州蜡染一定不会陌生,这是当地传统工艺美术品,所谓蜡染就是蜡画和染色两种工艺的简称。其中以贵州安顺的蜡染最著名,安顺蜡染花纹细致,色彩浓郁。

贵州当地特色

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酸汤鱼

贵州节庆活动

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  贵州是少数民族聚居区,著名的酒乡,有着丰富的少数民族节日和具有地方特色的节庆活动。

贵州旅游时间

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四季皆宜。

贵州特别提醒

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贵州的特点是“天无三日晴,地无三里平”,因此到贵州旅游一定要带好雨具。

贵州交通指南

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 贵州地处祖国大西南民族聚居区,交通欠发达,对外交通以铁路为主,湘黔、川黔、贵昆、黔桂4条铁路是贵州交通运输的主要干线,火车可直达北京、上海、南京、杭州、福州、郑州、武汉、广州、湛江、北海、成都、重庆、昆明、怀化、柳州等城市。省内,贵阳——六盘水(黄果树)、贵阳—玉屏(梵净山)开通了旅游列车,贵阳与桐梓、凯里、都匀之间也有管内旅客列车往返。

  航空方面,贵阳机场是省内唯一的民用机场,距市中心仅9公里,现有西南、四川、南方、深圳、厦门等多家航空公司在贵阳开设民航业务,开通航线30余条,可直达全国各主要大中城市。

  公路方面,以贵阳为中心,湘黔、黔桂、滇黔、川黔4条国道及贵阳—安顺—黄果树、贵阳—遵义2条高速公路向省内各地、市、州呈辐射状延伸。
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